Gestión de Proyectos Culinarios

$690,000.00

Gestionamos tu proyecto culinario ya implementado, desde inventarios, marketing, ventas  y costos hasta el manejo de personal.

Asumimos el control de tu Proyecto Culinario como un Outsourcing de servicios y reportamos directamente a la Gerencia del proyecto cada acción a realizar. El Pago se hace por presentación de informes con medición de indicadores mes a mes:

 

La idea es aplicar innovación por lo alto.

  • Comenzamos entonces, por maquetar el Busisness Model Canvas del proyecto culinario
  • Posteriormente aplicamos modelos de innovación disruptiva o incremental sobre la caja del canvas elegida y que tenga más relevancia para la estrategia.
  • Bien sea la propuesta de valor, los aliados clave, o cualquiera de las cajas del canvas
  • Hacemos uso de todas las herramientas y habilidades del FudsLab para crear un patrón de aceleración o de convergencia,
  • Y evaluamos enfáticamente que innovación Gastroculinaria le aplicaremos para asegurar el éxito del proyecto.

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